发布日期：2018-11-16 浏览次数：1352
今天小编来分享2019年食品包装设计的最新发展趋势，希望能够给品牌商和设计师们一些启发或者灵感，如果能引发大家的思考和讨论，那就再好不过了。
包装发展趋势
包装是工业化和社会经济发展的产物，为迎合市场、引导消费、满足人们对商品的物质需求和审美需求而设计的营销包装，其包装特点，材料浪费严重，甚至产品的包装成本大大超出产品本身。
包装目前的使命是促销，为了更好地平衡销售和环境保护之间的矛盾，包装设计的发展，有了新的趋势：
01. 绿色环保包装
绿色环保包装是指可回收利用的、不会对环境造成污染的包装。它意味着包装工业的一场新的技术革命——解决包装材料废弃物的处理和降解塑料的开发。目前我国设计的包装产品是尽量节省资源为目的的包装，如可再用环保袋等就是较好的节省资源办法。
这里就要讲一下日本设计师德田祐司的成名作——水森活（ilohas）矿泉水的包装设计。这款设计从外观上看似中规中矩，但在材质上却选择了能减少原油消耗量的绿色环保瓶和标签设计。
同时，环保瓶更柔软也更薄，它的重量只有普通宝特瓶的 60%，还可以被拧在一起，在垃圾回收时节省更多的空间。
凭借着“可以拧的塑料瓶”这一卖点，水森活在上市后迅速引发话题，第一年就成了日本销量第一的瓶装水，这种独创性的设计还称之为“可以感觉到的环保”。
02. 特产的包装
包装如今打着各种旗号在营销市场里纵横销售，我国的包装也朝着民族特色这方面发展。如中国传统节日食品：粽子、月饼、 年糕、 汤圆等，这些传统食品可根据当地的民风民俗来设计。
还有一些中国传统的点心“糕”和“茶水”。如“茶”，除了“茶道”在中国较多流于日常饮品，满足基本生理以及待客的礼节性需要，多半当做礼品送客人。这些当前都可以重点设计成具有民风民俗独具特色包装外形。
在刚刚过去的中秋节前，涌现出一大批或具有品牌特色、或具有文化特色的月饼包装设计。比如下面这一款，就是以黑金色调搭配苏轼的《水调歌头》为主题进行设计，还原了人们于课本中初识的最传统的中秋印象。
而下面的这款苏州传统甜食礼盒，则是以苏州记忆和童年记忆为灵感，运用童年捉迷藏的记忆点，将外包装与内包装紧密结合在一起来描绘童年捉迷藏的场景，既有地方特色，又富有人文情怀。
03. 形状特异的造型包装
目前市场上有越来越多不同形状的包装盒吸引着消费者，这个商机被很多企业所看好。要突破传统容器变化，而不是一个常规的形状。譬如集蜂堂的成熟蜂蜜系列，就是采用六边形的瓶身，让消费者轻松联想到蜂巢的形状，体现它的独特味道，从而成功获得销量。
04. 有纹理的材质包装
平面设计中讲究视觉的冲击力，但触觉中讲究的是质感。富有纹理的材质在食品外包装中也非常流行，多用于礼盒上。
纹理往往是通过在纸张上压印纹花而产生出来的。当人们拿起它时，就会发现它赋予手指一种和普通纸板不同的触感，与光滑或哑光的纸品形成了强烈的对比效果，经过调查大多数客户是偏好有纹理材质的包装产品。所以具有纹理的纸张是受消费者所喜好的。
05. 炫目闪烁包装
目前市场上出现很多炫目闪烁的包装产品，使用镭射烫印的技术制作包装，以达到吸引眼球的销售目的。还有一些以特殊效果的油墨、涂料和金属材质正加入到这一潮流中。
生产商力求通过这一创新使自己的产品与众不同，但同时又节省成本开销，因此既能取得这样的外观效果又比较节省成本的办法，那就是在印刷中使用金属油墨或者带有光泽作用的珠光油。
06. 综合防伪的包装
随着科学技术的发展，防伪手段也日益繁多，为了使优先占领市场的产品不被其他厂商所冒牌代替，很多品牌方试图创造他们独有的防伪效果。因此结合了物理学、电磁学、光学、材料学、化学、及计算机技术等的防伪工艺，形成一门新学科。印刷防伪就是其中一门新技术。主要有以下三种：
①水印纸。 在造纸的过程中，利用技术手段将标识、图案等做入纸中，这些图案平常情况下不易看出，只有对着强光才能看清。水印在当今科学技术发达的时代，仍被世界各国防伪专家公认为是一种行之有效的防伪技术。
②纤维纸。 造纸时在纸浆中加入纤维细丝或彩点可以制成具有防伪作用的纸张，掺入纸浆的纤维有彩色纤维和无色荧光纤维两种。
③金属线。 在造纸的过程中,将一条金属线或塑料线置于纸张中间，作为防伪印刷用纸，效果很不错。
多工艺组合，多种印刷设备的并用，及多种印刷工艺的相互渗透，丝、凹、柔、烫金、喷码等印刷工艺的组合使用，使印刷产品更加变幻莫测，丰富多彩，采用这些新技术印出的包装产品为试图造假者设置了重重障碍和阻力。
根据最近的统计数据，定制插画的转换效果比任何普通图片都要好 7 倍之多，品牌设计师们也越来越趋向于寻找充满活力的插画，来体现自己的品牌调性了。将独特的插画与大胆的颜色结合，一定会使你的作品脱颖而出。
结语
从国际包装业未来发展来看，包装的发展趋势与包装的工业化设计的发展紧密结合在一起。品牌的战略，环保战略、技术战略、材料战略、印刷战略、营销战略都为企业产品提供包装系统化而生。
个性化为包装的首要要求，技术的研发将使包装技术出现新的突破，优质高能的特色化包装产业逐渐发展。如何更好地围绕“安全、健康、环保”的宗旨来发展包装设计，是各企业和包装设计公司需考虑的问题。
来源：网络
百纳品牌策划整理编辑
